酒是陳的香,好酒要貯藏
白酒都是有"生命"的,整個釀酒貯存的過程,酒體一直在不斷發生變化。從原材料到一杯美酒,這個過程就是從一種物質轉換到另一種物質的玄妙變化歷程。
白酒有‘液體黃金’之稱,特別是高度白酒,存放越久,年頭越長,味道也就越醇香。
藏酒在我國具有悠久的歷史,自古以來就有“酒是陳的香”一說,藏酒也是一項有著非常廣泛群眾基礎的收藏類目,它所蘊含的文化內涵十分奧妙。
“女兒紅”在秦國丞相呂不韋主編的《呂氏春秋》里面就有記載。
漢朝司馬遷在《史記 大宛列傳》中還記載:“宛左右以蒲桃為酒,富人藏酒至萬余石、久者數十年不敗”,可見中國藏酒的歷史之悠久。
元朝胡義熙的《藏酒注》中還描述藏酒飲用之時,入口清冽清香直入肺腑。
藏酒是種文化也是愛好,熱愛藏酒的人,在尋求藏品本身的價值的同時,也要追尋自身與藏品之間的精神溝通,這是收藏的一種境界。
藏酒在我國具有悠久的歷史,自古以來就有“酒是陳的香”一說,藏酒也是一項有著非常廣泛群眾基礎的收藏類目,它所蘊含的文化內涵十分奧妙。
“女兒紅”在秦國丞相呂不韋主編的《呂氏春秋》里面就有記載。
漢朝司馬遷在《史記 大宛列傳》中還記載:“宛左右以蒲桃為酒,富人藏酒至萬余石、久者數十年不敗”,可見中國藏酒的歷史之悠久。
元朝胡義熙的《藏酒注》中還描述藏酒飲用之時,入口清冽清香直入肺腑。
藏酒是種文化也是愛好,熱愛藏酒的人,在尋求藏品本身的價值的同時,也要追尋自身與藏品之間的精神溝通,這是收藏的一種境界。